ANBAH

Attention : cet Amba est en poudre et doit être préparé par vos soins.

L'Amba est une sauce traditionnelle irakienne, créée au début du XIXe siècle à Bagdad par la famille Sassoon. Originaire d'Inde et issue du célèbre « chutney de mangue », cette sauce apporte aux Pays-Bas une riche histoire et une expérience gustative unique. Albadya vous propose la recette originale, soigneusement transmise par la famille Sassoon, pour une expérience culinaire authentique. L'Amba est principalement utilisée comme sauce pour les falafels, mais elle est également délicieuse dans les sandwichs avec un œuf dur ou en salade. Composée de fenugrec, de curcuma et de piment, elle est également saine !

Ingrédients : Fenugrec, sel, acide citrique, curcuma, poudre de chili.

Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, de céleri, de moutarde et de gluten. Ce produit est fabriqué et conditionné dans un environnement certifié.