FENUGREC MOULU

Fenugrec Moulu – L'or aromatique aux accents de caramel brûlé qui sublime les cuisines du monde !

Réduites en une poudre dorée et veloutée, ces graines millénaires révèlent leur caractère unique : un équilibre envoûtant entre douceur de sirop d'érable et amertume raffinée. Star discrète des curry houses indiens, cette épice transforme vos dals et chutneys en expériences gustatives profondes, tout en apportant une rondeur surprenante à vos pains maison et mélanges d'épices. Son parfum puissant, qui s'épanouit à la chaleur, fait des merveilles dans les marinades pour viandes grillées et les plats végétariens riches en saveurs.

Le secret bien gardé des épiciers pour ajouter cette touche "je-ne-sais-quoi" qui rend vos plats irrésistibles - à utiliser avec parcimonie pour révéler toute sa magie !