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Mélange de Kofte AlBadya – L’essence vibrante des grillades orientales, sublimée par notre savoir-faire artisanal.
Nous composons ce mélange exclusif à partir des plus belles épices sélectionnées pour leur fraîcheur et leur intensité : paprika fumé d’Espagne, cumin toasté de Méditerranée, ail déshydraté et persil frais. Notre recette, 100% naturelle et sans additifs, révèle des notes chaudes, légèrement piquantes et subtilement herbacées, caractéristiques des célèbres boulettes grillées du Moyen-Orient. Sa texture parfaitement dosée permet une adhérence optimale à la viande, formant une croûte caramelisée à souhait lors de la cuisson.
Plus qu’un assaisonnement, c’est une invitation à voyager – la promesse AlBadya de vous transporter dans les ruelles animées d’Istanbul ou de Beyrouth à chaque bouchée.
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