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Mahleb Entier AlBadya – L'épice rare qui donne aux pâtisseries orientales leur âme authentique.
Nous sélectionnons méticuleusement les noyaux de cerises sauvages pour vous offrir un mahleb d'exception, moulu à la demande afin de préserver son parfum complexe aux notes d'amande amère et de cerise. Cette pépite méconnue est le secret des boulangers orientaux pour sublimer pains briochés, baklavas et biscuits traditionnels. Son arôme unique, à la fois doux et légèrement amer, apporte une profondeur incomparable à vos créations. Chez AlBadya, nous perpétuons avec passion ce savoir-faire ancestral pour vous permettre de redécouvrir les saveurs intemporelles du Moyen-Orient.
L'authenticité d'une épice oubliée, ressuscitée pour les palais exigeants.
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